ESKİ AHİT VE GILGAMIŞ DESTANI'NDA ŞARAP
NUH'UN BAĞI

Eski Ahit, Nuh peygamberin Ararat Dağı’nda bağ diktiğinden ve şarap yaptığından söz eder. Eski Ahit’ten çok daha önce yazıya geçirilmiş olan Gılgamış Destanı ise Utnapiştim adlı başka bir kahramanın üzüm yetiştirdiğini anlatır. Söylenceler ve efsaneler kimi zaman bilim adamları için çıkış noktası oluşturur. Nuh ve Utnapiştim’e ilişkin söylenceler de Avrasya’da ehlileştirilen ilk üzümü ve şarapçılığın anayurdunu arayan bilim adamlarının araştırmalarını tetiklemiştir. Biyomoleküler arkeoloji dalında dünyanın önde gelen uzmanlarından olan Patrick E. McGovern, Ancient Wine adlı kitabında bundan uzun uzun söz etmektedir. Yazarın ve yayıncısının özel izniyle kitabın “Nuh Hipotezi” başlıklı bölümünden bir parça yayımlıyoruz. Yazıya, Fransa’daki Chartres Katedrali’nin vitraylarında yer alan Nuh Tufanı betimlemeleri eşlik ediyor.